CREATION

Septembre 2017

 

A l’occasion de la soirée du « Chef de l’Année » face à une assemblée de Grands Chefs, Michel TRAMA, le Chef doublement étoilé de Puymirol, très engagé, a lancé officiellement notre association, qui regroupe anonymes et chefs renommés.

 

Baptisés « Les Bouffons de la Cuisine » dans le cadre d’une association ouverte à tous, parce que comme le bouffon, au-delà d’être drôle, de ne pas nous prendre au sérieux, nous nous voulons à son image, pouvoir tout dire au roi en se moquant de lui et en amusant le public.

 

Derrière cette légèreté, le bouffon était aussi un miroir, un révélateur, un lanceur d’alerte. Un facteur de progrès ….

 

Comme le sont « Les Bouffons de la Cuisine » : des femmes et des hommes de cœur, solidaires face aux épreuves de la vie, portés par des valeurs de partage, de tolérance, œuvrant pour un monde dans lequel chacun peut trouver sa place, dans une intelligence collective pour préserver notre environnement

 

NOS 

MISSIONS

 

 

Mettre en place des actions pour soutenir les personnes isolées, en difficulté, et participer ainsi à la lutte contre l’exclusion économique et sociale et permettre l’insertion, rompre l’isolement, en créant des liens sociaux.

 

Avoir un rôle d’éducation au goût et promouvoir le lien entre alimentation et santé,

 

 

Participer au respect de l’environnement par, notamment, la promotion des Terroirs.

DES ACTIONS

DES PROJETS

 

Nous ne pouvons pas aider tout le monde,

mais tout le monde peut aider quelqu'un ».

R.Reagan

 

Les Tables de Noël : un moment convivial et festif, autour d’un repas signé par des chefs, grands ou anonymes et servi par des bénévoles. Déjà plus de 3 000 repas partagés, 110 étoiles Michelin au service des plus isolés et tout autant de bénévoles.

 

Les jardins : Un projet d’habitat collaboratif, inter générationnel pour des personnes en difficulté, intégré dans un jardin en permaculture et animé par différents ateliers (Rucher, potager, récupération et transformation de vaisselle).

 

 

L’école du goût : Promouvoir le savoir-faire gastronomique français, pour que nos enfants, les générations futures aient accès à une alimentation saine, de qualité, en sachant comment et d’où elle vient, la protéger voire la sublimer en la cuisinant.